料理上使用更廣,最低溫
不需預熱、不用顧鍋,不用顧爐,容量大可分層同時ㄧ次完成,
氣炸烤箱運轉的同時,還能製作其它料理,烹煮備餐效率高。
不像氣炸鍋擺放食材空間較不夠,因只有單加熱管,還要翻面顧鍋,
不同類的食材要分鍋分次料理,烹調過程會忙碌了些。
VOTO氣炸烤箱一台抵多台,結合氣炸、烘焙、燒烤、烘果乾、
麵團發酵等功能,上/下火可調整,內建16道菜單,
直覺式完全不用思考,食材放進去,用旋鈕轉到需要的菜單模式,
按壓下去之後開始運轉,就等時間到輕鬆搞定。
不同料理也可以隨自己需求,自設定時間/溫度,使用上很靈活。
我喜歡待廚房,但不喜歡把時間都用在料理三餐上,因為我還有最愛
的烘焙要弄,所以時間要空出來。
現在又因為疫情關係,不方便外食,外帶回家吃久也會膩,所以幾乎是
天天都要煮,越是簡單省事的料理方式,也才能持續的下去,這時廣用的
廚房家電就真的非常重要。
👍
👍全不鏽鋼材質安全無毒好安心
👍旋風熱對流原理氣炸取代油炸較健康
👍16道內建菜單直覺式操作好方便
👍大容量擺放三層食材烹調好省事
👍氣炸食材免翻面
👍溫度調整範圍大30度~220度
👍上下加熱管設計用來烘焙也很可以
\ 基本配件 /
▪️接油盤 ▪️ 左上
放在下加熱管底下,烹調過程如有油脂滴下就可以接住,
省去烤箱底部清潔步驟。
▪️細網籃 ▪️ 右上
最常用的就是它,推薦要多加購一個,可單獨使用
也可一次進2~3盤最省事。
網籃內凹設計也能與上加熱管拉開距離,用來料理
雞腿🍗、雞翅、貝果🥯、果乾🍊、披薩🍕、烤蝦.....很實用。
上/下加熱管
上加熱管 風扇出風口同時也在這
下加熱管 多了下加熱管受熱會更平均
爐門三段式開啓
最大可整個平放拿取網架、食物不會絆手
16道內建烹調功能
直覺好操作
觸控面版+按壓式開關
旋轉/觸控按鈕即可開始烹調
加熱麵包快速又不會有烤焦的情況發生,很厲害的是回烤
可頌麵包,冷凍庫取出來沒退冰,直接進氣炸烤箱回烤後
的口感,跟當天出爐的完全一樣。
現在天氣這麼熱,在我們家幾乎都是輕食居多,太油膩的餐食
我都已完全都不做。而早餐都是以麵食為主,冷凍庫隨時
都有吐司、麵包、貝果、披薩、胡椒餅、蔥油餅...備著。
我是烤箱重度使用者天天都要用,光是烤箱在我廚房裡
已經有4台😆,但自從用了VOTO氣炸烤箱後,大約有2個月
的時間,那些烤箱全都被晾在旁邊了。
VOTO加熱食物真的很快速,麵包覆熱3分鐘,貝果3-5分,
吐司就看當天想吃的口感3-8分,冷凍披薩6吋氣炸10-12分,
什麼都能拿來烹調加熱...只要想的到的都能來氣炸ㄧ下。
烤冷凍披薩
內建菜單✔️披薩模式
冷凍披薩完全不用退冰
擺進細網籃中
10-12分就有熱騰騰牽絲的披薩可以吃
我都會先烤5分鐘待披薩稍微軟化後
拿出來切片後再繼續烤到完成
我發現這樣的方式烤出來的披薩
不會有起司融化不均的情況發生
烤曲奇餅乾
內建菜單✔️餅乾模式
溫度180度調降至170度
平時都用大烤箱來烤餅乾
光是預熱就要耗掉1~20分鐘
現在用了VOTO之後
烤箱只需要預熱5分鐘
就能將餅乾麵團放進去烤
大約7~8分鐘就能烘烤完成
旋風熱對流烤出來的曲奇餅乾口感
比一般烤箱更為酥鬆
內建菜單✔️氣炸模式
每回去港式餐廳吃飯時
最愛點的就是這道甜點了
為了這台氣炸烤箱,我特意買了一盒回來試試,
只要將食用油抹/噴在芝麻球表面上(ㄧ定要抹/噴油才會好吃),
等待個20-25分左右就有外層酥香,裡面軟Q的芝麻球可吃,
完全不用油鍋也不怕浪費油,真的是太方便。
強烈建議喜歡吃這些需要油炸點心的,
朋友ㄧ定要買這氣炸烤箱回來用。
氣炸芝麻海鮮捲
內建菜單✔️氣炸模式
冷凍狀態表面均勻的噴上油
我覺得噴/抹油氣炸出來的口感會比較酥
時間快到時我覺的顏色上的還不夠
有再加了10分鐘
所以共氣炸了25分完成
海鮮捲氣炸後的口感不輸油炸的
光看上頭的白芝麻不停的滾下來
就知道有多酥了
👋👋如何在運轉的情況下增加時間⏰️
運轉時如需延長烹調時間時,只需觸控ㄧ下"時間",
待螢幕上的數字開始閃爍時,用旋鈕旋轉調整,
調整完後再觸控ㄧ下"時間"停至閃爍時就可以了
蘋果脆片
內建模式✔️果乾6-8H
如果跟我ㄧ樣等不及的可以選烤地瓜模式(溫度調降到100度)
大約2H左右可以完成。
家裡多的蘋果吃不完怎麼辦
就來做成蘋果脆片吧
將蘋果洗淨(去不去皮都可)
切成0.3
平舖在細網籃跟烤架上
烤地瓜模式溫度降至100度
大約2個小時即可完成
很神奇的吃起來不怎甜的蘋果
烘烤成脆片後整個味道濃縮
酥脆香甜好好吃
建議要用脆的蘋果,桑桑的烤起來就沒那麼好吃了。
杏仁瓦片|食譜
關於烤箱內部清潔的部份,空間大很好清潔擦拭,我平時
使用完就都會順手擦一下,再加上料理的食物都不太會
有油脂會噴(我不愛做太油的食物),所以也沒有什麼油污產生。
除非是氣炸雞腿排、雞翅、五花肉會比較油時,料理後我
都趁烤箱還微溫時,用有擰過的濕布擦拭,還蠻好擦乾淨的,
真的還太油時,才會用海綿+中性洗碗精整個輕刷一下,
再用布擦乾淨。
平時的維護,換來後續整理的輕鬆,可千萬別累積到
後面才刷,相信我,你會洗到厭世的。😆😆
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