Elma玩麵粉
生活中多了烘焙的樂趣,烘焙已是日常。
2020年4月24日 星期五
基本鮮奶吐司
全鮮奶的吐司食譜,
口感綿柔香甜,
配方中有加了全蛋液,
整個爆發力超強,
這是款爆高高的吐司。
偶然在網上看到這款食譜
,
做了好幾回試過不同的比例組合
,
也用了不同價位的高筋麵粉來製作
,
發現這款吐司配方
用於一般高粉上
,
所表現出來的居然是最棒的
,
深深覺得配方只要用對了粉
,
一樣能做出細緻綿柔的吐司呢
。
閱讀更多 »
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
文章 (Atom)